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Búsqueda : INTOXICACION ALIMENTARIA [Descritor de assunto]
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Id:4313
Autor:OPS/INPPAZ
Título:Guia de sistemas de vigilancia de las enfermedades transmitidas por alimentos (VETA) y las investigaciones de brotes Guidelines for the establishments of epidemiological surveillance system for food-borne diseases (FBD) and the investigation of outbreaks of food poisonings-
Fuente:Buenos Aires; OPS; 2001. 199 p. tab.
Descriptores:ENFERMEDADES
INTOXICACION ALIMENTARIA
BROTES DE ENFERMEDADES
VIGILANCIA EPIDEMIOLOGICA
Localización:GT3.1/ESP/OPS/RA/10/G94/Si81


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Id:622
Autor:Taylor, Steven L; Scalan, Richard A
Título:Food toxicology: a perspective on the relative risks ..-
Fuente:New York; Marcel Dekker; 1989. 977 p. .
Descriptores:ALIMENTOS
CONTAMINACION
CONGRESOS
CARCINOGENOS
INTOXICACION ALIMENTARIA
Localización:GT3.1, RA/1258/F65


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